中国园林网现场报道:2013年3月23日下午14:00 ,第七届中国园林绿化设计高峰论坛,园林杂志副主编、《景观文化》栏目行业顾问梅慧敏进行主题演讲《植物是景观的魂——植物材料在高端庭园 景观市场中的应用》——享受健康 快乐 时尚的园艺生活 开拓庭院 植物市场。
梅慧敏:我们嗅觉、味觉可以和自然同呼吸,和生命同一体。植物是很公平 的,我在北京植物园,我的一个朋友说,人可以尔虞我诈,和植物打交道是没有 城府的,自己动手的快乐,分享收获的喜悦,等待开花的娇艳,这种惬意真的是 妙不可言。所以这时候我就时常在跟业外的朋友在交谈的时候,我说玩红酒是时 尚,玩高尔夫是时尚,其实我们现在在玩得是当今最有品味、时尚健康的生活方 式之一,我们是叫玩泥巴的时尚。
在这四季花园当中享受四季的美景是无与伦比的,这个例子是一个哑巴的小 朋友,去年得到美国一个州长的邀请,他到他里面去做客,他给我拍了美国这个 州长家里的花园,我也觉得他们对自然的这种爱护,对花园、对生活,整个就是融在一起的,所以 说在这个当中大家可以看到既简谱,当中又蕴含了他们自己对生活的追求和品质 在里面。地球上对美的追求应该是相通的。
第二个方面我想讲一下享受健康、快乐、时尚的园艺生活。我们应该把做植 物当做一种健康的时候方式,回归到自然当中你就能享受到这种快乐。很多朋友 在跟我说,喜欢种花的人,喜欢园艺的人本性都不会坏到什么地方,喜欢园艺的人多了,我们这个 社会就进步了,我也觉得是这样,感悟人生,和自然的对话当中有很多的快乐。
城市的高压力、高污染、快节奏使人们在身心健康方面受到双重的压力,导 致健康与亚健康的问题日渐突出,现代人承受巨大的压力下产生渴望自然和慢生 活的逆反心理,对热爱生活的人来说,快乐园艺是一种生活方式,与美丽自然相伴,使身心健康。
这里再举一个例子,可能大家也都熟悉,是我们东方园林总设计师,她现在 在做一个案例叫天空裁员,把农耕文化和环保的理念和园林设计的要素结合在一 起,打造一片城市美丽天空花园的一片天地,这样既好看又能吃,又在做的过程中享受到了园艺的 快乐,这应该也是一种园艺的时尚。
我们行业应该都熟悉这样一个项目,就是英国的切尔西花展,创办于1862年 ,在世界上久负盛名,也是全世界最著名、最盛大的园艺博览会之一。这里有一 些图片,比如说选择时装的模特,身上的内衣就是当今最时尚发布的一个花卉的新品,但是你叫这 个模特儿和提供赞助的内衣公司的话世界品牌的话,整个就是把园艺和商机和时 尚结合在一起的举动。你看有时候还可以和车的发布,哪一款新车发布了也可以 和园艺结合在一起。
这个是上海一家公司,专门做绿色创意的,这个上面也是,它把绿色创意与 植物材料为主体,把艺术、审美功能在一起,打造了挺多具有很好的一些绿色创 意的产品,既解决了环保的问题,解决了用的问题,比如说也可以用上蔬菜,也可以用到香草,也 可以起到装饰的作用,所以说拿绿色植物在做装璜装饰是当今的一种时尚和一种 追求。
第二个方面,刚才讲的是一些理念,究竟我们怎么来体现以植物为灵魂得景 观市场空间。第一个我就觉得植物是永恒的花园的主角,无论是真正样的中式园 林也好,西式园林也好,小庭院也好,大庭院也好,植物脱离不了主角的作用。我曾经也给很多的 开发商做过一些创意,我就说以我们植物为主体,加上我们文化创意的内涵,再 加上功能,我们就可以打造很多的主题花园,以不变应万变,以一种材料可以衍 生出许许多多的创意出来。这里可以看出一些以植物为主体的高端的植物景观的 作品,你可以想象这个当中没有植物的话将是一幅什么样的场景,这其实就是我 们做植物人的自豪,无论是从乔木开始到灌木,到花灌木,这个当中其实我在这 里想引进一个概念,我们在这里讲的植物其实是庭院植物,而不是我们讲的大规 模的绿化植物,在这里有它的区别。区别就是色彩、形状、韵味要符合庭院的设 计要素的特点。
在这里我着重讲一下我们以植物为主题的花园,特别是容积花园,有一个创意和理念,有一个主题,可以打造一个作品,这样它的附加值和商业性就会很强 ,而且这个是可以与众不同的。这是一个芳香植物的主题,这是一个可食用植物的主题,可以有懒 人花园,可以有主妇花园,也可以有收藏花园,这个是影蝶花园,也可以有色彩 花园,这样我们来打造各方面的创意。
第三,我想讲讲现在开拓庭院植物市场的构想。我现在觉得问题是在什么地 方呢,就是说整个市场对行业有很高的期待,想有好的方面的出现,但是对我们 行业来说的话,我们产业链是破碎的,比如说今天我就没看到很多设计师来到展会,我也没看到很多的开发商,做工程的有一些,但是也不是太多。所以大家各 干各的,不能形成一个产业链,可以把我们从策划开始一直到规划,一直到植物 ,一直到现场施工,整个打造一个作品,这是一个方面的问题。还有一个现在大 家都认为自己很行,其实我们大家根本没有走到真正的
市场当中去,苗木都是自己跟在自己来比较,打价格战,你低了我更加低, 而且你做什么东西我觉得这个可以卖钱,自己没有一个主观性,甚至也不知道市 场在哪里,非常的茫然,这是一个。这样就形成一个信息的闭塞,缺乏一个很好的目标。我们应该是把我们的理念演绎成植物景观市场的商业模式,像都市对生 态环境、园艺非常热烈的需求,孕育着巨
大潜能,带来自然和美的新兴的消费市场,牵起一条以经济为杠杆,服务为宗旨,专业为优势的产业链,因为我觉得只有专业才会有竞争力,这种专业也是 简单的你是做这个,我
是做那个的,而是互相知道行业的专业性在什么地方,知道各自的优势在什么地方,这样才有竞争力。我做苗圃的话,我们做专业的苗圃只有细分才有一个 错位体现了专业性。再
有一个大家应该做一个融合,做一个市场平台上的融合才能做强做大。这是一个德国的布鲁斯的苗圃,他来上海考察一些项目的时候,结果很巧,像做慈善 植物园的教授,这些人 都是挺好的朋友,苗圃的专业性、机械化程度和设计师和一些整合在一起的植物的应用。
最后说一个结束语,植物是景观的灵魂,缺了灵魂的景观是空洞的,我们作 为植物的工作者,苗圃行业的同仁,能用自己的双手打造一片片为人类共享的美 丽花园是幸福的,也是幸运的,祝我们的朋友、我们的同仁追求我们理想的同时 也要享受美好的生活,能将工作和享受生活两者结合在一起,无疑是最高的境界 ,谢谢大家。